tiistai 10. lokakuuta 2017

IKEAN UUSI KOKOELMA

Ikea on juuri julkaissut uuden huonekalukokoelman. Se ei olekkaan mikään aivan tavallinen, vaan eläimille tarkoitettu. Joten nyt koira -ja kissaihmiset tarkkana. Itse ainakin tykästyin niin ja jotain tulen hankkimaan meille heti niiden ilmestyttyä kauppoihin. 

Tässä teille esimakua tuotteista. 









Kuvat Ikean sivuilta

Mitäs piditte? 

perjantai 6. lokakuuta 2017

MAUKAS OMENAPIIRAKKA

Viimeisiä kotimaisia omenoita viedään ja pitihän minun  päästä kokeilemaan vanhaa reseptiä, jonka löysin kaapin kätköistä. Pohja on todella maukas, varsinkin jos malttaa odottaa seuraavaan päivään.
 3 munaa
3 dl sokeria
100 g margariinia
1 1/2 dl maitoa
2 tl leivinjauhetta
4 1/2 dl vehnäjauhoa
4 omenaa lohkoina pinnalle
 Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon sulatettu maito/margariiniseos. Vatkaa lopuksi sekaan vielä vehnäjauho/leivinjauheseos. Pinnalle omenat, halutessa voi myös heittää pinnalle kanelijauhe-sokeriseosta.

190 astetta (kiertoilma), kunnes on kypsää (minun uunissa 25-30 min)
Tarjoile vaniljajäätön tai -kastikkeen kera

Mikäli et halua, että pohja on paksu (tällä ohjeella noin 5 cm), niin puolita pohjan määrät




perjantai 22. syyskuuta 2017

MIKÄ MEITÄ VAIVAA?

Jostain kumman syystä, kun meillä lähenee juhlat, me päätetään alkaa remppaamaan tai rakentamaan jotain. Viime perjantaina olleet Ellen synttärit ei ollut poikkeus. Ei se rakentaminen, vaan ne kaikki muut muutostyöt, joita piti tämänkin muutoksen eteen tehdä, aiheutti hieman päänvaivaa. Äkkiä paljon tavaraa myyntiin, että saatiin ne pois edestä ja sitten jotain peräkärrylle, että saan ne mökille. Mutta hei, synttärit oli ja huone oli melkein valmis, jotain Ellen seinäkoristuksia lukuunottamatta ;) Tapettikin menee vaihtoon, kunhan löydän mieluisen.

Olen pari vuotta sitten tallentanut itselleni kuvan Alexin tulevasta sängystä, ja nyt huonevaihdon yhteydessä uusi sänky tuli ajankohtaiseksi. Tilasin nikkarilta uuden sängyn, ja kiitos todella tehokkaalle nikkarille, sillä sänky oli Alexin uudessa huoneessa pari tuntia sen jälkeen. Nikkarihan on mun mies, joten hänelle tästä projektista suuri kiitos  ♡
 Mietin kauan mustan ja valkoisen välillä ja nyt kun sänky on valmis olen todella tyytyväinen värivalintaan. Tämä oli tilanne kun Ellen synttärit alkoi -muutama mekko seinällä ei haitannut menoa
 Nyt huone on valmis (ja kyllä taulu on keskellä, sänky on vain siirtynyt jostain kumman syystä irti seinästä) ja Alex nauttii siellä olosta.
Laitoimme katolle vielä pienet yövalot, niin näkee yöllä mennä tarvittaessa vessaan.
Kohta kahden viikon sadepäivien jälkeen aiomme nauttia viikonloppuna ulkoilmasta. 
Pidetään peukkuja, että aurinko paistaa 👍

lauantai 9. syyskuuta 2017

KLAARAN KANAKEITTO

Sanoin kesällä lapsille, että koulujen alkaessa meillä muuttuu kotona tarjoiltavat ruokalajit aikalailla. Uusia reseptejä tullaan kokeilemaan vähintään kerran viikossa, sillä olen kyllästynyt niihin perusjuttuihin, mitä teen. Vaikka meillä on syöty paljon keittoja ja patoja, niiden osuus tulee lisääntymään ihan niiden helppouden takia. Mikä on helpompaa (mökki)ruokaa, niinkuin nyt.

Blogini kuuluu MyTaste sivustoon, ja eilen sain s-postiini viikon vinkit. Itselläni on ollut hyvä kanakeitto-ohje hakusessa jo kauan. Kana on itsessään melko mautonta ja sen vuoksi meillä ei ole tehty kanakeittoa kovinkaan usein. Nyt kuitenkin löysin ohjeen, jota meillä tullaan tekemään aivan varmasti uudelleen. Itse muutin sekä ainemääriä että valmistustapaa, tämä sopi meille parhaiten
300 g maustamattomia broilerinsuikaleita
1 sipuli
1 tl currya
1 tl paprikaa
mustapippuria myllystä 
1 pss kasvissuikaleita, pakaste
1.5 dl pitkäjyväistä riisiä
9 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
3 dl kuohu- tai ruokakermaa 

Laita riisit kiehumaan veteen liemikuutioiden kanssa. Ruskista broilerisuikaleet ja sipulikuutiot tällä välin -lisää mausteet. Lisää kasvissuikaleet riisien sekaan noin 10 min kiehumisen jälkeen. Kun kanat ovat kypsiä, lisää nekin riisi-kasviskattilaan. 
Keitä noin 15-20 minuuttia kunnes kasvissuikaleetkin ovat kypsiä. 
Lisää kerma ja kiehauta keitto. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.

Ohje löydetty täältä